Château Pélissier Maury Blanc
15,00 €
Appellation : AOP Maury Blanc
Millésime : 2022
Cépages :
50 % de Grenache Blanc planté en 2016 sur un sol argilo-calcaire. Exposé plein nord.
50 % de Grenache Gris planté en 2016 sur un sol argilo-calcaire. Exposé plein nord.
Vinification :
Cueillette manuelle accompagnée d’un tri sélectif des baies de raisin. Fermentation en cuve jusqu’au mutage à l’alcool. Puis, élevage 6 mois en cuve inox et 3 mois en bouteilles.
Dégustation :
Robe : brillante or clair.
Nez : intense au nez, notes de fruits exotiques.
Bouche : La bouche est puissante avec des notes de fruits exotiques. Bel équilibre.
Servir entre 9 et 12 °C.
Nos suggestions :
Ce vin accompagnera des desserts à base de fruits frais.
